10/8是二十四節慶中的『寒露』是深秋的節令，涼爽的東北季風帶來了寒意，尤其早晚溫差大，要多注意保暖! 這段時間也是感冒的好發季節，大家千萬愛注意啊~~~
用愛料理の暖心食補
辦公室外宿族小調查，發現水波爐是大家心中最想得到的廚房家電，結合烤箱+微波爐的功能，可燒烤、熱炒、蒸煮、油炸、燉煮、甜點、汆燙，是全能料理爐啊~~~接下來我們就來看看日立22L水蒸氣烘烤微波爐有多令大家心動吧!
蒜頭雞湯
雖然今天這篇是開箱日立的水波爐，但燉雞湯我還是喜歡用電子鍋，所以我選用的是日立鍛鑄鐵釜壓力IH電子鍋，食材丟入內鍋後，60分鐘就有營養美味的雞湯可以喝了，完全不失手的燉湯好幫手。
小撇步: 可以先加熱電子鍋，以內鍋的溫度爆香蒜頭跟老薑，讓雞肉的表層有焦香感，讓食材的口感層次更分明。
每個人喝完都說，這個雞好嫩喔~~我想這就是壓力電子鍋的妙用吧! 花一樣的時間，但卻有燉鍋的效果，蒜味的香、枸杞的甜、雞湯的鮮再加上媽媽愛的調味，每一口都是用心，每一口都會回甘 (齁搭啦~~~) 喝完這一碗，包你從手心到腳底都暖呼呼的。
在正式進到日立水蒸氣烘烤微波爐的開箱之前，我們先看一段影片!這麼厲害又方便，不虧是獲得外宿族夢想廚房家電的第一名，如果你家只能有一個廚房家電，那就是水波爐了!!!
你沒看錯，這兩道菜我們是一同放入日立水蒸氣烘烤微波爐的，媽媽講究的是健康料理，我們要保留食材的原味以及營養，所以我們選用的是過熱水蒸氣模式，效果真的令人Amazing! 雖然是一同微波料理，但味道完全不混搭，省時省電但各自保留美味。
當歸枸杞蝦，先把當歸、枸杞這些乾貨泡水，再把泡好的水淋在蝦上加熱入味，因為蝦本身有鹹，就不需另外加鹽，吃起來就像汆燙，但因為是水蒸氣加熱的關係，甜味不會流失，蝦味的鮮甜完美的鎖住在蝦殼內，但因為忘了清蝦腸、還有剝蝦殼太麻煩了，這道料理我給8分!
山藥食蔬，我先淋上油再水蒸氣加熱，不要被山藥皺皺的皮給騙了，吃起來的口感介於汆燙跟翻炒的中間，山藥有些脆、甜椒跟甜豆都是有水份且保有脆的口感，剛端出來趁還有熱度的時候撒上鹽巴，如果想要減肥或三高要飲食控制的朋友很適合這樣的料理方式，但因為我不喜歡吃菜，這道菜我給7.5分。
炒飯也能食補?! 其實炒飯是我要用來測試水波爐的一個關卡! 大家應該都有這個經驗吧~就是炒飯用微波爐加熱後，表層的米粒會變得硬硬的。但還好這次的水波爐有通過考驗，炒飯粒粒分明，口感就像剛炒出來的，日立水蒸氣烘烤微波爐 算你厲害唷!
這次的炒飯是選用OKCOOK的蒜味蝦仁炒飯跟香辣章魚炒飯，此系列還有海鮮煎餅、蔬菜海苔炸捲等物，讓你在家也能享用道地的韓國街邊小吃。
好吃懶作の媽媽老實說
隨著科技的進步，煮菜做飯也變得更加簡單!微波食品可以縮短你的料理時間、增加菜色的選擇與多元，如果你跟我一樣是職業婦女，有時希望下班回到家有一晚熱騰騰的湯喝或是簡單的家常菜吃，想吃魚又不想煎魚搞得全身、全家油煙味，如果你跟我一樣愛吃又懶作，水波爐確實可以幫你省下不少麻煩，不知道你是否也心動了呢??
