最近天氣實在很熱,我在辦公室卻覺得好冷,並不是冷氣幾度的問題,而是我沒朋友的問題。
在公司不論做甚麼都一個人的我,面對炙熱的夏天,也不免地覺得有些寂寞。
一個人上班 |
一個人吃飯 |
我的朋友們 |
本來覺得沒甚麼的我,卻被這個夏天弄得有點心浮氣躁了起來,不禁嚮往起了炙熱的友誼呢!
所以我很快地想到了,夏天同事們最需要的是甚麼呢,
只要能夠投其所好,或許就能建立起友誼的橋樑?於是我很快地想到:
沒錯,炎熱的夏天+辦公室,需要一個清涼解渴又提神的飲料,
台灣人一年喝掉 28.5 億杯咖啡 ,每人每年平均喝掉約 131 杯咖啡 ,
想必是非常需要咖啡。因此我很快地擬定了一個交朋友的戰術:
戰術如下:
1.跟一個同事借他的BRITA濾水壺(增加接觸對象)
2.用濾水壺出來的好水泡一壺好喝的咖啡
3.吸引想喝咖啡的同事一同享用(朋友GET!)
輕鬆跟同事講到話囉!雖然她臉好像有點不開心呢!
看到這邊你一定滿臉問號(廠商也是喔!),標題不是冰釀或冰滴嗎?
別擔心這不是來了嗎,主要是說不管冰釀或冰滴,
你都需要好的水來完成它喔!據說通過BRITA濾過的水,喝起來可是特別清甜、純淨喔!
使用方法:
1.倒入咖啡粉
2.倒入水(個人使用BRITA過濾過的水)
3.冰冰箱(放8-12小時)
相當的簡單易懂,比例上大約粉:水是1:8 ~ 1:10左右
使用方法:
冰滴:
1.加入咖啡粉
2.浸溼
3.放上不鏽鋼分水網
4.放上冰塊跟冰水至參考線
5.調整閥門至1秒1滴到10秒7滴之間的狀態
6.放冰箱(約4-6小時)
在群組上一個呼喊「今天嘗試了冰咖啡,歡迎大家來試喝」之後,人潮馬上地聚集了過來,根本計畫通!
大家也各自帶著一些小餅乾來,男女老少呼朋引伴的來,好不熱鬧!
但別擔心,今天已經大有進步,
說了五句『別客氣、多喝點』喔!!
革命尚未成功,相信有冰滴/冰釀咖啡壺的助力,
辦公室的友情指日可待,今天就謝謝大家收看囉!
在兩種都不加任何東西直接喝,相較之下我個人是比較喜歡冰滴的味道,喝起來比較濃郁一些,味道跟香氣也更重一些,冰釀咖啡相較之下口味較為清爽,但不知道是不是濾網的差別,冰釀咖啡在口感上反而較容易感覺到油脂。
有個說法是不論冰釀或是冰滴,都建議製作完成後再放置1-2天在冰箱,味道上會更為豐厚,我是還來不及嘗試就喝完了呢!尤其是冰釀弄好直接放入冰箱,容量夠喝一整天!真的安逸!
這次使用的咖啡粉都是平常手沖咖啡的研磨度,泡出來的味道就平常手沖來說略淡一些(不過也是因為溫度比較低...吧),冰滴的話粉太細會更不好掌控滴的速度,但冰釀就可以嘗試看看細一點的研磨度囉!
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