【開箱】Philips飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋HD2151/50(黑小萬)
7 分鐘快速洩壓 萃取更多營養 掌握美味秘訣 人性化介面設計 直覺時尚外型
嗨，大家好，我是不可略過的前言
你是否也有相同迷思 ? 覺得煎蛋用煎鍋、炒菜用炒鍋、煲湯用湯鍋、蒸飯用電鍋
nono，家電廚具越買越多，雜七雜八
面對陳年累積的油垢，家人聞到都習慣的油煙，是時候該改變一下了吧
...
面對油煙異味，要正面迎戰；面對一人作業，要尋一個伴
【新品】Philips飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋HD2151/50(黑小萬)
使用過後就再也回不去
從沒想過煎、炒、燉、煮、蒸可以一台搞定
有黑小萬的每一天，阿公阿嬤、爸爸媽媽、叔叔阿姨
不用再單手拿炒鍋，油漬到處噴，也不用一人作業，壓力超大
人性化介面設計，可以讓你有效率完成全家人的一餐
超好入手的超值價、送禮也合宜，好奇價錢請點擊下方按鍵購買
好康報給你 ! 4/25-5/09 下單送內鍋+不鏽鋼內鍋，還沒完 >>
廠商加碼再送【樂扣樂扣】N次矽膠密封袋/好壓自黏款/470ML/櫻花白/粉*2個(市價$799)
飛利浦智慧萬用鍋HD2151/50
外觀滿足你的虛榮心 !
5L大容量的內鍋，能有效滿足全家人的需求。
流線型時尚的外觀，百搭廚房的經典黑，科技、時尚、豪華 一機具足。
- 主機體
- 拆卸式內鍋蓋
- 飯匙兼湯杓
- 主電源線
- 量杯
- 拆卸式內鍋蓋
- 不鏽鋼內鍋
- 蒸盤
功能用途 激發食材潛能
清楚又人性化的介面，步驟操作設置指導，使烹飪過程輕鬆不費力。
控制面板在哪裡？要如何使用？
電源插上，叮一聲，隱藏式觸控面板的燈馬上就亮起來囉，超酷炫！
【7分鐘快速洩壓科技】
飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋，使用新式壓力釋放技術，蒸汽會從上蓋紅色孔洞中出來，自動洩壓也別於以往手動洩壓來的安全，可避免燙傷的風險，小編實際使用過以後，發現快速洩壓大多出現在煲湯、蒸煮料理的過程，以往煲湯也許還需要等1小時，但透過洩壓科技，可以大幅減少烹飪時間，30分鐘快速出鍋 !
【5層高導熱內鍋】
新一代的飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋，每個細節都不放過，講究質感，更重視效能、耐用性，初次看到商品本人，就會相信他真的很耐用，可以陪你走過無數個年頭，堅硬、耐撞、耐操 !!!
- 食材級不沾內塗層
- 高性能不沾次塗層
- 耐用加強層
- 優質導熱層
- 耐磨防刮層
【激發食材潛能】
維生素B3提升36%，鐵質提升13%
左圖為紙包香料鱈魚，小編使用健康蒸的方式，以及用烘焙紙包覆住料理，讓滿滿的湯汁都留在其中，使用飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋能夠深度釋放營養，煮出食材深層精華，牢牢鎖住每道料理的鮮甜，一口就吃得出來萬用鍋是很努力在加壓/洩壓，讓營養一滴都不流失!
【免顧火、免浸泡、免解凍】
小編不喜歡煮飯有一個原因，就是要一直站在廚房控制料理的火侯，擔心食材操毀搭、廚房燒起來，每道料理的時間真的好難控 ! 但使用飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋以後，開始可以利用等待時間做自己的事，或是為下一道料理備料，因為飛利浦智慧萬用鍋內置智能感應器，智能控壓控溫，可精確控制內部壓力與烹飪溫度。
如左圖，不論是生排骨、芋頭，都不需要浸泡、解凍，可以直接下鍋蒸熟，蒸熟過後的芋頭水分充足超綿密。
【28種智慧烹調模式 效率出鍋】
飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋擁有28種智慧烹飪模式，多種烹飪預設菜單，有壓力烹調、大/小火慢燉、煎/烤肉類海鮮、糕點烘焙......每到食材所需花費的時間會清楚標示在操作面板上，配合7分鐘快速洩壓，一道料理30分鐘還有剩，真的是廚房神助攻 !
若需要中途加料、收汁入味的功能，別擔心，飛利浦智慧萬用鍋也有各別的按鍵，可以根據食材烹飪順序與時間，途中進行加料、口感風味會更佳。
【18道保護系統+兒童安全鎖】
飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋配備18道安全保護系統，內置兒童安全鎖系統，讓你不用時時注意小孩，烹飪時安心又輕鬆。
煮飯再也不是一場戰爭！
這次小編選擇四道菜，紅酒燉牛肉 / 紙包香料鱈魚 / 清燉蘿蔔湯 / 芋頭西米露，來實際體驗新一代飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋的功能！
第一道料理
紙包
香料鱈魚
第一步驟 : 先將整片鱈魚、切塊後的番茄、青蔥、蒜末、鹽巴、黑胡椒粒、義式香料、橄欖油平放在準備好的烘焙紙上，包起來。
第二步驟 : 拿起飛利浦附贈的小量杯，往內鍋倒一杯半的水。
第三步驟 : 將蒸盤放置內鍋。
第四步驟 : 將準備好的食材放在蒸盤上，關起頂蓋。
第五步驟 : 於觸碰的控制面板選擇壓力烹飪(海鮮)，預設烹煮時間為3分鐘，預設壓力40(KPa)。
第六步驟 : 等待自動洩壓完成後就可以盛盤囉！
鱈魚的營養價值非常豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、B族維及鈣、磷，鈉等礦物質。 飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋能夠鎖住食材本身的營養成分，是非常值得購入的家電，因為有清楚的控制面板也讓小編對下廚的緊張感減少許多，第一次覺得下廚原來是那麼輕鬆的一件事，就如同上方圖片，只要擁有飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋，把材料準備好時，就先成功了一半。製作這道料理短短的15分鐘，如完成圖色香味俱全，飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋受熱均勻、預設的烹飪時間非常準確，番茄的湯汁、蒜香及魚本身的營養成分完美的被包覆在烘焙紙裡，沒有流失，品嘗起來口口皆是原汁原味、鮮嫩綿密。
第二道料理
番茄
燉牛肉
第一步驟 : 將紅蘿蔔、洋蔥、番茄、牛肉、薑片、青蔥切塊。
第二步驟 : 放入牛肉煎至兩面變色後，加人紅蘿蔔、洋蔥、薑片拌炒
第三步驟 : 加入調味料，米酒、番茄醬、醬油、素蠔油。
第四步驟 : 等待調味料與食材拌勻之後，蓋上鍋蓋。
烹調功能：壓力烹調／牛肉／小塊肉（30分鐘；50~70kPa）。
第六步驟 : 等待自動洩壓完成後就可以盛盤拉！
番茄燉牛肉，美味我掌控！
飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋的不鏽鋼內鍋，真是經得起考驗，一般燉煮濃稠醬汁時，總會擔心火侯沒控制好，造成底部燒焦，這次我們選不加水的番茄燉牛肉來實測，不但內鍋鍋底沒燒焦，食材番茄、洋蔥的纖維也完全被萬用鍋的高壓壓力逼出香味來，按照官網表示，牛肉不需要解凍就可以直接放入鍋內一起拌煮，燉煮過後的牛肉帶有點Q勁，不會過於軟爛，一絲絲的牛肉紋路都清楚可見，明明食材是同時倒入鍋內，但洋蔥保有清脆口感、番茄及紅蘿蔔入口即化，可以中途加料對這種會吸汁、會擠出更多食材纖維的料理是非常加分，不需要在一開始就放入鹽巴、番茄醬...可以等拌炒收汁入味後，在依照自己的口味做微調。
第三道料理
清燉蘿蔔
排骨湯
第一步驟 : 將排骨洗淨，白蘿蔔、玉米切塊放入內鍋。
第二步驟 : 加入水，蓋上萬用鍋蓋子並上鎖。
第三步驟 : 選擇壓力烹調／豬／小塊肉（15分鐘；70kPa）。
第四步驟 : 自動洩壓後開蓋將調味料加入湯內。
第五步驟 : 悶一下又起鍋拉！
飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋會透過高壓讓食材在短時間中釋放更多風味及營養素，台灣好多家庭都是阿公阿嬤從小煮三菜一湯長大的，湯已經是家庭裡不可少的每餐Happy Ending，相對的，若烹調方式不對，很有可能對身體健康造成隱藏的危機，飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋將食材營養成分留住，以及將各食材的風味高壓擠出來，可減少額外調味料的比例，讓湯底更清甜！
第四道料理
芋頭
西米露
第一步驟 : 芋頭切成丁狀，準備萬用鍋裡附的蒸盤，下方放入一杯水，將切好的芋頭放置蒸盤上。
第二步驟 : 選擇控制面板上右邊（米飯）按鍵蒸熟芋頭備用。
第三步驟 : 備妥蒸好的芋頭、椰奶、西谷米、砂糖。
第四步驟 : 準備半鍋水，選擇（無水烹調/烤雞）按鍵，將水煮滾放入西谷米，煮到外觀變透明，中心白點還在狀態下，蓋上鍋蓋悶5分鐘。
第五步驟 : 等到中心點也變透明狀，將西谷米放入冰水中備用。
第六步驟 : 選（無水烹調/烤雞）放入芋頭及砂糖炒至融化。
第七步驟 : 倒入椰奶、鮮奶、水、西谷米。
第八步驟 : 最後再加入砂糖作調味。
第九步驟 : 盛到碗裡就完成拉。
萬用鍋可以製作的點心甜品有許多種，小編這次試做芋頭西米露，使用萬用鍋蒸出來的芋頭口感軟綿綿，在砂糖+芋頭攪拌的過程中，真的變成蜜芋頭，小編可以吃完整盤^^y，芋頭改成地瓜也很適合，是一道可擄獲長輩的甜點。
窺探一眼 內鍋的神秘力量！
做完四道料理，小編真的覺得了不起 !
飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋竟然讓我零失誤的做完了四道料理，隔天馬上請廠商送我商品解剖圖，很好好奇萬用鍋好用不失手的原因吶 ! 料理的過程中，料理不會燒焦、黏鍋底主要原因是飛利浦使用5層高導熱內鍋，而且智慧萬用鍋對每道料理預設的溫度也控制精準，真的零廚藝變廚神拉 !!
清潔步驟
基本上煮完一桌菜以後，廚房凌亂不堪的樣子、堆積如山的碗盤，大家都很熟悉吧。
飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋完全沒有上述的問題，來看看如何清洗
煮完三菜一湯只有1~2滴湯汁滴在主機體上，外鍋蓋與主機體內部及加熱板可以用濕布擦拭。
面板上會有些許指紋，官網建議用軟的乾布擦拭控制面板喔。
頂蓋內的這面是浮筒，握住浮筒周圍的橡皮圈，然後向外拉，將其從頂蓋取下。請定期用水清潔，並確保沒有黏上食物殘渣，否則可能會難以打開上蓋。
蒸氣盒的清潔看著說明書上的圖示按照步驟來拆解會很清楚，拆下蒸氣盒後，用自來水直接沖洗蒸氣盒背面的孔洞，並加水搖晃以徹底清潔，確定沒有留下食物殘渣後將蒸氣盒重新組裝到內鍋蓋上。
內鍋蓋的此面，有壓力調節器，握住壓力調節器的握把，輕輕拉出來後可以用自來水沖洗，去除裡面的食物殘渣，或使用牙籤清潔。另外，密封環不建議強制拆開，若未完全裝上，則會造成滲漏，若有拆下來做清洗，務必再次確認密封環妥善裝入蓋子。
總結
身兼職業煮夫/婦女的大家，在這個被時間追著跑的時代，要簡單有效率地完成一餐是多數人的考量，萬用鍋在台灣風靡許久，功能多樣且高低階款齊備，樣式更是琳瑯滿目，吸引許多消費族群購買，如果你今天是小家庭就更不能錯過了，能夠一機抵多機，輕鬆用萬用鍋做出異國美食的料理，在生活中製造點驚喜，何樂不為
有了萬用鍋，家人之間再也不用彼此推託看誰來下廚，你不會再遇到廚房好亂、善後很久、油漬難清洗、火侯控制不佳、只能待在廚房顧瓦斯大小....諸如此類的問題，此外，新上市的飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋這次顏色推出晶耀黑，輕鬆就提升了家裡的格調，是非常值得入手的家電，現在價格很水喔~現在下單還加碼送雙好禮，不要猶豫太久，很值得買拉 經過這次與【飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋】交手後，深刻了解零廚藝也能變廚神，只要你想做，飛利浦萬用鍋就是你的神助攻。
想要享有三好禮嗎 ? 立即下單你就有 !!!
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